„Mein Mann nahm einen Bissen, drehte sich zu mir um und sagte: ‚Wer auch immer dir dieses Rezept auf der Arbeit gezeigt hat, verdient eine ordentliche Gehaltserhöhung!‘ Fünf Minuten später stand er am Herd; mit einem Brötchen in der Hand kratzte er die letzten Reste der goldbraunen, knusprigen Ränder aus der Auflaufform. Klar, dass dieses Rezept nächste Woche wieder auf dem Speiseplan steht! Ein absoluter Volltreffer!“

die Zutaten gut vermischt sind. Die Sauce beiseitestellen.

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Probieren Sie eine kleine Menge und passen Sie die Menge Ihrem Geschmack an. Geben Sie etwas mehr Wasser für eine mildere Sauce oder einen Schuss Sojasauce für eine kräftigere hinzu.herzhafter Geschmack.

 

Schritt 2: Kochen

Nudeln

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Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Lo-Mein-Nudeln hinzufügen und nach Packungsanweisung garen.

 

 

Die Nudeln nicht zu lange kochen, da sie später mit dem heißen Rindfleisch und dem Gemüse vermischt werden. Leicht bissfeste Nudeln behalten beim Anbraten besser ihre Form.

 

Die Nudeln nach dem Kochen gut abtropfen lassen. Falls die Verpackung