Fünf Monate lang aß er morgens, mittags und abends Eier: Das Ergebnis des Bluttests überraschte seinen Arzt.

Jahrelang hieß es, zu viele Eier seien schlecht fürs Herz. Als eine Frau beschloss, fünf Monate lang zu jeder Mahlzeit – Frühstück, Mittag- und Abendessen – Eier zu essen, befürchteten alle das Schlimmste. Allen voran sie selbst, die Angst vor der Reaktion ihres Arztes bei ihrer jährlichen Vorsorgeuntersuchung hatte. Was sie an diesem Tag entdeckte, veränderte alles.

Fünf Monate lang zu jeder Mahlzeit Eier: Wie war das wirklich?

Diese Frau geht ganz unkonventionell vor. Keine virale Challenge, keine extreme Diät. Einfach nur…Ein einfacher Wunsch: praktische, preiswerte und proteinreiche Mahlzeiten. Morgens ein Omelett oder Rührei. Mittags eine Frittata oder einen Salat mit hartgekochten