„Mein Mann nahm einen Bissen, drehte sich zu mir um und sagte: ‚Wer auch immer dir dieses Rezept auf der Arbeit gezeigt hat, verdient eine ordentliche Gehaltserhöhung!‘ Fünf Minuten später stand er am Herd; mit einem Brötchen in der Hand kratzte er die letzten Reste der goldbraunen, knusprigen Ränder aus der Auflaufform. Klar, dass dieses Rezept nächste Woche wieder auf dem Speiseplan steht! Ein absoluter Volltreffer!“

kräftigeren, herzhaften Geschmack einen Schuss Sojasauce.

 

Schritt 2: Kochen

Pilze verwenden.

 

 

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Lo Mein mit Rinderhackfleisch

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Schritt 1: Die Soße zubereiten.

Bereiten Sie die Sauce zu, bevor Sie das Rindfleisch oder das Gemüse anbraten. Dieser einfache Schritt sorgt für einen reibungsloseren Kochvorgang, da Pfannengerichte schnell gar sind und Sie später nicht mehr anhalten müssen, um Zutaten abzumessen.In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Austernsauce, Hoisinsauce, Wasser, braunen Zucker, Reisessig und schwarzen Pfeffer verrühren. Für eine dickere, glänzendere Sauce die Speisestärke unterrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

 

Alles gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und